杂粮煎饼是中华传统小吃，制作步骤是摊煎饼和刮煎饼，主要特点是馅料丰富，里酥外脆。特别是随着现代养生观念的发展，杂粮煎饼以五谷杂粮为原料制成，更适合中老年人及儿童口味，美味营养，齿颊留香，深得食客大众的喜欢。绍兴嵊州杂粮煎饼做法食为先培训，都有标准的配方和操作流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。

    杂粮煎饼经营小推车就可以，灵活简单，投资也少，回报快。此项目特别适合新手没有经验的餐饮者、但是杂粮煎饼培训对于学习也有这样一个要求就是手脚要麻利，速度快，因为杂粮煎饼培训中炉子的温度高，饼子成型的速度快，如果太慢肯定是不行的。并且早餐的售卖肯定是对时间的要求比较高。杂粮煎饼培训中的摊饼手法需要大家反复的练习好几天，要求饼子要薄，厚度要均匀，不能烂、不能有疙瘩、这些看似简单的问题，上手后每个人的操作能力就不同了。

    杂粮煎饼经营模式：

    1、流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、居区、旅游点、美食节摊位等。

    2、街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；

    3、店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。

    绍兴嵊州杂粮煎饼做法食为先培训，食为先小吃培训精心推出山东杂粮煎饼果子技术项目，在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得煎饼果子的口味更加美味，凡是品尝过上食为先煎饼果子的顾客无不称赞，都成为了我们的回头客。想学做杂粮煎饼技术的朋友欢迎来食为先现场考察，食为先在广东、上海、浙江、江苏、福建、江西、湖南、湖北、广西、重庆等区域都开设有培训分校，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。