小吃是中国的美食文化，深受消费者的喜爱，如今的小吃出餐快、口味多样，而且有营养，还有一方面是因为小吃的价格不贵，谁都消费得起，而且还能满足大众的味蕾，因此小吃能够受到众多消费者的青睐。煎饼的制作很有特点，将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的木片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄。周边自动卷起时，揭起来即可。温州龙湾杂粮煎饼技术培训食为先小吃实训，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。

山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰安。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用，山东煎饼可以追溯到很早以前。

煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料上锅腾熟，即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼，上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒，佐餐。本套杂粮煎饼课程您学会之后，可以去美食 小吃 街，学校门口，商业步行街，夜市等地开个杂粮煎饼店，当然您也可以购买一台小吃车 做流动经营。

现在人们对于创业很喜欢，因为创业一个好的项目当中，你在市场中会获得更好的发展，并且能够轻松的赢得无数消费者的青睐。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。温州龙湾杂粮煎饼技术培训食为先小吃实训，来食为先小吃实训按照杂粮煎饼标准的比例配方，老师手把手教学，学会为止。杂粮煎饼培训内容：

① 培训杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

② 培训各种杂粮煎饼的选材、配方、配比。

③ 培训各种杂粮煎饼面糊的制作。

④ 培训各种杂粮煎饼的烘烤制作技术。