三鲜面是我们很多人喜欢吃的一种面条，很多人只要一吃面条就必点三鲜面，三鲜面由于口味和营养的原因受到了大家的喜爱，可以称作是老少皆宜的食物，不同地方有不同的三鲜面的制作方法，其中用的食材也不一样，三鲜面重要是其中被称为三鲜的食材，那么三鲜面中的三鲜到底是那三样或者那几样东西呢?学做各种粉面_三鲜面技术培训班，到食为先小吃培训，都有标准的配方和操作流程，老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作，现场实操，学会为止。

　　三鲜面包括三样东西：汤、面、配料。这一鲜即汤头鸡汤；二鲜即鱼虾配料；三鲜即竹笋。以上三样就是三鲜。三鲜面营养丰富具有丰富的维生素，蛋白质等的营养物质，不仅味道鲜美而且满足人体所需营养。

　　虽叫三鲜，但这碗面中的可不止三种，时令的牡蛎、蛏子、蛤蜊、虾等等，都会成为碗中的鲜物，再配上些鸡蛋、瘦肉，一眼望过去，看不到什么面条，只见各种食材盛于碗中，好似一碗海鲜荟萃。做法上也以烩煮见长，将鸡蛋加姜末炒碎后备用。起锅将各式海鲜炒到出香后兑入店家吊好的汤，烧开后放入提前烫到半熟的面条及鸡蛋，一同烧煮入味后放入葱花等尾料提味，出锅即成。学做各种粉面_三鲜面技术培训班，到食为先小吃培训，都有标准的配方和操作流程，具体学几天看个人的学习能力，学会为止。