【课程介绍】

         在街头小巷或者商场学校等都能看到臭豆腐这种闻着臭吃着香的小吃，臭豆腐是来自于长沙地区的特有传统小吃，吃起来外焦里嫩，细嫩而且不腻，刚闻起来的时候觉得很臭，慢慢去嗅又会觉得香浓诱人。喜欢吃臭豆腐的人有很多，这也意味着臭豆腐这种小吃市场的需求高，所以街头虽然臭豆腐的小吃店有很多，但生意都不错。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训方式】

按照长沙臭豆腐标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。

【适合人群】

 1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。

【学校简介】