【课程介绍】

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       卤味鸭脖让你品尝到真正绝美的味道，感受在吃这方面的智慧。大家在外面玩耍的时候都会去买一些零食来吃，比如说买一些简单的小食物，当然就包括了绝味鸭脖这个经典的美食。那为什么说是中国人在吃这方面的智慧的结晶呢？因为大家都知道外国人是不吃鸭脖和鸭脚这些部位的，其次就是单这些原料他的价格比较便宜。

        并且制作出来比较适合当作日常的小零食，所以这个绝味鸭脖也变成了经典的美食之一，在如今的大街小巷，大大小小的那些地摊上，都能够见到卤味鸭脖的存在，其次就是卤味鸭脖，它作为一个日常小吃之一，他也有着自己的市场。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训方式】

按照卤味鸭脖的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间。

【适合人群】

 1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。

【学校简介】