燕窝肽（燕窝胶原蛋白胜肽）是指从燕窝中萃取降解小分子胶原蛋白，是一种氨基酸形成的链状结构。燕窝肽是燕窝胶原蛋白
 燕窝 ，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。为科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。

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