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葡萄糖酸锌主要用途

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  • 广东 深圳 所在地
深圳安泰生物科技有限公司
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基本信息
是否进口:
型号:食品级
有效物质含量:12.4%
包装规格:1*25
主要营养成分:葡萄糖酸锌
外观:粉末
含量:99.8%
保质期:两年
主要用途:营养强化剂
CAS:




葡萄糖酸锌品名:葡萄糖酸锌、水合葡(萄)糖酸锌

   葡萄糖酸锌英文:Zinc Gluconate

   葡萄糖酸锌CAS号:有

   葡萄糖酸锌分子式:Zn(C6H11O7)    葡萄糖酸锌颜色和性质:葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿,乙醚。

 



    葡萄糖酸锌为白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味微涩。在沸水中极易溶解,在水中溶解,在无水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶

 



    可用于食盐,用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。

     在食品工业中作为食品原料,可添加在代乳品中。

     含量% 99.0-102.0
     砷(以As计) % ≤0.0002
     重金属(以Pb计) % ≤0.001
     干燥减量 % ≤0.5
     蔗糖或还原糖 不得立即产生红色沉淀
     氯化物(以Cl-计) % ≤0.05


                                         【郑重声明】   

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