深圳安泰生物科技有限公司
- 基本信息
- 是否进口：否
- 型号：食品级
- 有效物质含量：99％
- 包装规格：1*25
- 保质期：两年
- 主要用途：营养强化剂
- 外观：粉末
| 品名： | 酪蛋白 |
| 别名： | 干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素 |
| 英文名称： | Casein |
| CAS: | 有 |
| 性质： | 酪蛋白为白色、无味、无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分，浸于水中，则迅速膨胀，但分子并不结合。 |
| 用途： | 酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比，染色性、加工性、色泽鲜艳性均好，质量在钮扣中居中上等。干酪素与消石灰、氟化钠、硫酸铜均匀混合，再配入煤油得到酪素胶，是航空工业和木材加工部门使用的一种胶合剂。酪蛋白在食品工业中主要用作固体食品的营养强化剂,同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂,有时也能作为黏结剂、填充剂和载体使用。酪蛋白在食品中尤其适用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉类制品(如火腿、香肠,用量1%~3%)及水产肉糜制品；以5%添加量强化面包和饼干中的蛋白质；在蛋黄酱中用量为3%。 |
| 贮存条件： | 阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。 |
深圳安泰生物科技有限公司 经销批发的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期合作关系。深圳安泰生物科技有限公司经销的食品添加剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂品种齐全、价格合理。
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