广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了、省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的百强企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料已被众多百强企业所应用，并且一致受到依赖与好。
去腥增香膏在豆制品用的应用：在卤制时加：0.5%，祛除豆腥味、提升肉味。

酱卤鸭肉制品是深受广大消费者喜爱的传统肉制品。 它的制作及配料特，原料丰富，风味特， 香气浓厚，营养高，是中国传统文化饮食。 判酱卤鸭肉制品好坏的标准，就是保持鸭肉的原汁原味，没有腥味异味。 因肉鸭特有腥味物质、生活习性、饲养环境、生长周期等因素造就了鸭肉本身腥味比较重。用广州华琪去腥增香膏可祛除鸭肉腥味，回归本味，提升休闲鸭制品品质，满足消费者需求。

去腥增香膏在休闲食品使用，腌制或卤制添加0.3%~0.8%，祛除腥味，香气浓郁，性价比高，是休闲食品企业解决腥味问题的选择。

广州华琪去腥增香膏有显著去腥、增强肉香、无杂味、耐高温的特点。具有去腥作用，同时能增香、提升出品肉味的作用，且不会影响二次调味；适用于鸡鸭鹅产品的去腥，目前国内有多家酱卤休闲食品企业都有在使用，欢迎来电咨询。
去腥增香膏富含小分子肽，耐高低温、祛除腥味，不返腥、提升肉香，解决肉禽类腥味重的问题，使得产品回归本味，增强食欲，欢迎联系咨询，索样试用。