广州市华琪生物科技有限公司
广州华琪鸡肉膏状美味肽具有浓郁的肉感、底味十足、炖鸡汤风味浓郁,汤感醇厚自然、回味饱满丰富、鲜甜耐煮,可以柔和修饰各种味道。
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广州华琪鸡肉膏状美味肽是新一代肉感底味产品,一款肉感丰富、鲜甜自然的底味膏,其有70%的肉含量+华琪特有原料小分子肽,肉感十足、底味好、鲜甜耐煮。
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广州华琪鸡肉膏状美味肽用于香辣鸭翅、龙岩泡爪、泡椒凤爪等休闲肉制品中,在卤制或外拌时加1%~2%,赋予产品浓郁肉感底味、鲜甜持久有食欲。
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广州华琪鸡肉膏状美味肽应用于菌汤、番茄汤、鸡汤汤膏、浓骨汤膏、清汤火锅汤膏、酸辣金汤(藤椒风味)等汤膏产品中,调配时添加:2.0% - 3.0%,赋予产品浓郁汤感醇厚、肉感底味十足、鲜甜耐煮、修饰柔和香气、增强食欲。
广州市华琪生物科技有限公司坚持",健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,了5大产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,调味料系列,香精系列、功能性调味料系列(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料、鸡肉膏状美味肽等)共200多种产品,欢迎咨询取样试用。