广州市华琪生物科技有限公司
广州华琪公司坚持"天然,健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,了产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,天然调味料系列,天然香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品,调理肉制品,家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化,新品研发,品质提升,客户定制,市场调研,质量体系咨询等服务。
去腥增香膏针对肉制品腥味而研发,性价比很高,去腥的同时增香明显,具有去腥、增香、提升出品肉味的效果,且不会影响二次调味;去腥不返腥,选华琪去腥增香膏。
去腥增香膏用于鱼仔中,再卤制试加0.5%,渗透性强,深入祛除鱼仔土腥味,提升香气。
去腥增香膏用于猪肉中去腥:加0.5%~0.8%,深入祛除肉味,提升香气和肉味。
去腥增香膏是由小分子肽和香料组成,可以迅速渗透到肉制品中,达到掩蔽异味的效果。 无论是在解冻环节、腌制环节或者卤制环节直接添加少量的去腥増香膏,就可达到很好的去腥増香效果。
去腥增香膏添加0.3-0.5%就可以明显祛除肉腥味,回归本味、增强食欲,促进产品销售,使用便捷,提升品质的成本低,性价比高,欢迎咨询,合作共赢。