广州华琪公司汇集了一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪盐焗配料肉感鲜味浓郁持久，该产品富含小分子肽，耐高温可以保留住肉的鲜甜味和肉感，使得做出来的盐焗产品肉感十足、鲜甜十足。

广州华琪盐焗配料操作简单，盐焗风味浓郁， 按照提供的盐焗产品生产流程，简单添加盐等基础物料即可生产出美味的盐焗肉制品。

广州华琪盐焗配料：使用范围、使用量及使用方法
使用范围：适用于盐焗风味产品及需要提升肉香气的产品
使 用 量：在腌制时或者卤制时添加1.35~2%或者根据需要添加。
使用方法：直接添加到食品配料中或按照盐焗风味生产指南添加。

广州华琪盐焗配料可以提供自然、浓郁的盐焗风味，具有显著的去腥效果，且渗透入味好，能增强盐焗出品的肉感，用其制作的产品色香味俱全。相比乙基麦芽酚，盐焗配料焦香自然，入味很好。正宗的客家盐焗风味，开店好帮手。
盐焗配料富含小分子肽，耐高低温、明显祛除腥味，增强肉感厚味、提升肉香，解决肉禽类腥味和肉味不足的问题，使得产品肉味浓郁，增强食欲，欢迎联系咨询，取样试用。