广州市华琪生物科技有限公司
川式调味料中糊辣风味这几年非常流行,应用面非常广,已经形成了新的川式口味,广州华琪开发的这款糊辣椒香精的糊辣风味特征突出,辣椒炸糊的香气特别强烈,留香持久,口感浓郁。适用于各类糊辣风味的川式调味料,如辣椒油、重庆小面、凉拌菜等需要红油类的产品中,添加量0.1%~2%,或按需添加。
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广州华琪香辣香精是焦香型的,炸辣椒的风味特征突出,本香精突出的是炸辣椒的焦香风味。适用于各类香辣风味的休闲食品、肉制品、方便面、膨化食品和调味品中。添加0.1%~0.5%香辣风味特征突出,炸辣椒的焦香香气浓郁,留香持久,耐温性好。
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广州华琪麻辣香精具有浓郁纯正的麻辣风味,香气恒久,自然逼真、柔和。本产品具有耐高低温的特性,渗透性极强,能有效提高产品的附加值,赋予产品这股又麻又辣的好滋味,让人回味无穷。
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广州华琪川香香精能提供浓郁纯正的川香香气,川香风味逼真柔和,香气恒久。本产品具有耐高低温的特性,赋予产品浓郁的川香风味,增强产品的入味效果,添加量0.1%~0.3%。
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