广州华琪公司汇集了一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
川式调味料中糊辣风味这几年非常流行，应用面非常广，已经形成了新的川式口味，广州华琪开发的这款糊辣椒香精的糊辣风味特征突出，辣椒炸糊的香气特别强烈，留香持久，口感浓郁。适用于各类糊辣风味的川式调味料，如辣椒油、重庆小面、凉拌菜等需要红油类的产品中，添加量0.1%~2%，或按需添加。

广州华琪麻辣香精具有浓郁纯正的麻辣风味，香气恒久，自然逼真、柔和。本产品具有耐高低温的特性，渗透性极强，能有效提高产品的附加值，赋予产品这股又麻又辣的好滋味，让人回味无穷。

广州华琪青花椒香精作为青花椒和青花椒油的替代物，既避免了青花椒的复杂加工工艺又避免了青花椒油的苦涩味，质量稳定，成本相对比较低，使用方便；适用于所有需要麻辣风味的食品中。既可以用于食品加工，也可以用于日常餐饮。在食品加工中可以广泛用于麻辣风味的休闲食品、肉制品、调味品、膨化食品、速冻食品等各类食品中，如鱼仔、麻辣酱、火腿肠、鸭脖、薯片、泡凤爪等。在餐饮中可以代替部分青花椒，香气更浓郁，并且不会出现越煮越苦的现象，成本也更加便宜。

广州华琪川香香精能提供浓郁纯正的川香香气，川香风味逼真柔和，香气恒久。本产品具有耐高低温的特性，赋予产品浓郁的川香风味，增强产品的入味效果，添加量0.1%~0.3%。
广州华琪辣椒酱香精在辣椒酱中添加0.3%，提供辣椒酱的发酵香和酱香，减少发酵时间，弥补部分辣椒酱制品香气不足的缺点。欢迎联系咨询、取样试用。