青州雷田自动化设备有限公司
红酒灌装机的发展是食品现代化加工和大量生产的前提，市场发展潜力比较大。目前市场上红酒灌装设备的种类也多样化，功能和用途也大不相同，用户在购买灌装机时不要盲目的选择，根据自己的实际需求，不是贵的灌装机才是适合的，而是比较适合自己要求的灌装机机器才是比较好的，在使用过程中有几个诀窍，在冬天进行使用红酒灌装设备的时候，我们要需要注意的事项如下。
需要先确认用灌装机灌装自己购买的红酒产品。根据厂家的不同，商品种类也很多，在购买红酒灌装设备的时候，希望能用一台填充设备来包装自己的所生产的不同品种。品种对应机可能比兼容机的填充效果更好。这个仅供参考。可以和制造商进行商议探讨。另外，由于灌装范围不同价格也不同，所以灌装范围差异较大的产品请尽量分开设备进行填充。
红酒灌装机在生产和使用中存在一些常见故障。
1.速度节流阀、加注间隔节流阀是否关闭，节流阀是否不能关闭；
2.检查快速三通控制阀内是否有异物。如果是的话，请清洗它。检查快速三通控制阀皮管和加注头是否有空气。如果有空气，尽量减少或排除空气；
3.检查所有密封圈是否损坏。如果损坏，请更换新的；
4.检查加油嘴阀芯是否堵塞或延迟开启。如果出现堵塞，将阀芯重新安装到正确位置。如果延迟开启，应调整薄气缸的节流阀；
红酒灌装机在灌装过程中应注意的问题
1.加浆水质要求：如果红酒灌装需要加浆，为了减少沉淀，应使用软水代替未经处理的硬水。
2.用固体酒尾降低酒精含量应注意的问题：固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子，还含有丰富的风味物质。低温制备红葡萄酒是降低红葡萄酒脂肪和浊度的较好方法，但在冬季不易降低红葡萄酒脂肪和浊度。
3.固体红葡萄酒的生产应严格分段：蒸馏红葡萄酒时，注意捏头拔尾，不要把尾巴拉得太长，并保持一定的储存量，否则不仅会使红葡萄酒有强烈的杂味，但也会使红酒浑浊沉淀。
4.红酒在储存或灌装过程中，应尽量减少与铜、铁等仪器的接触。储酒容器宜采用陶瓷或不锈钢罐，酒泵宜采用不锈钢酒流管，宜采用脚管或不锈钢管，以减少铜和铁离子溶解到红酒中引起的变色或沉淀，这会影响红酒的感官质量。
