红酒灌装机是酒厂生产的主要设备之一,它是以国外先进技术为基础,根据白酒的特点(粘稠度、酒精度等)进行机械自动化生产的设备。可大量的节省人力、物力。实现红酒的自动化灌装。红酒灌装机采用不锈钢机身,结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高;与物料接触之零件均采用不锈钢制造,无工艺死角,易清洗;采用高速灌装阀,液位准确无液损,确保灌装工艺要求;设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者的安全;控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能。
日常维护红酒灌装机的时候,一定要做好设备的季节性保养工作,尤其是冬季的时候,更加应该重视。做好红酒灌装机的维护不仅能延长机器使用寿命,更能提高工作效率。所以,在日常生活中,我们要做好设备的维护。
相信大家也能感受的到,炎热的夏天要过去了,天气一天比一天凉爽了,冬季是白酒、红酒的旺季,设备的运转时间加长,红酒灌装机的润滑、固定部件同样需要更好的维护和保养。因此冬季期间加强红酒灌装设备的维护和保养尤为重要。
在维护红酒灌装机的时候,小编建议每个班次加注润滑油、检查固定部件、运转零部件的使用情况,特别是设备的异响和不正常震动的部分要引起重视,及时安排维修工处理,处理不了的问题及时通知设备厂家安排技术工人处理。
使用红酒灌装机应注意哪一些事项
1、调度加浆对水质的要求:灌装的红酒若需加浆调度时,为了减少产生沉淀,应用软水,不要用未处理过的硬水.
2、用固体酒尾降度要注意的问题:固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子,而且还含有丰富的香味物质.采用酒尾降度是提高普通红酒质量的一种有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量较高,容易使所配制的红酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象,所以,冬季在用酒尾降度时需要酌情处理,对于高、中档红酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加浆的方法.