








红酒灌装机冷灌装即在液体食品处于常温时灌装,在灌装后再进行杀菌,如冷冻浓缩果蔬汁和一些冷藏果汁。
无菌冷灌装即灌装前进行杀菌,冷却后进行灌装。无菌冷灌装使得包装容器中的产品因加热较少而保留有较好的质量及风味同时,无菌冷灌装减少了防腐剂的使用量,保存期也得到增加。另外,由于酒水灌装机无菌冷灌减少了对塑料容器(主要是PET瓶)的影响,可以采用瓶壁更薄的塑料瓶,这样可从制瓶原料方面降低了成本。以500raL装产品为例,无菌冷灌装PET塑瓶克重为22g,而热灌装则需要30g,因此,瓶胚成本可以降低近30%的瓶胚成本,还可以在PET瓶型设计方面更加灵活。
高温消毒:即时间很短温度较高的杀菌方式,如135~50℃,甚至更高。这种杀菌方式杀菌效果好对物料品质影响较小。
红酒灌装机操作上的一些注意事项
1、我们在拆机的时候,一定要先断电;
2、我们在启动按钮以后,一定不要用手直接去接触灌装工位的光电开关,为了保证液体灌装机对容器的正确识别,不然会出现无瓶灌装的现象;
3、安置接地电源插座,因为液体灌装机要有良好的接地,避免触电;
4、检修时一定要断电,因为液体灌装机电气控制中部分电路还有电压存在;
5、技巧的前提是安全,我们要确保使用符合液体灌装机规定的电源和气源;
6、机器后半部分(靠近控制按纽)内部装有电气控制元件,无论在什么情况下都不要用水直接冲洗机身,否则会有触电的危险,损坏电气控制元件。
红酒灌装机采用PLC、变频器、人机界面控制系统。具有变频调速、有瓶自动灌装,无瓶不灌装等先进的控制技术。通过设备上的各种传感器,在触摸屏上可以显示出准确的生产速度和生产数量。生产速度可以根据用户要求在触摸屏上自行设定。
◆ 本灌装机具有主电机及其他电器的各种保护,如过载、过压等。同时在触摸屏上会自动显示出相应的各种故障,方便用户查找故障原因。
◆ 本灌装机主要电器元件采用国际品牌,也可根据客户要求制定品牌。
◆ 整机采用PLC电脑程序控制界面触摸屏按钮,具有料缸内液面自动控制,无瓶不罐装,无瓶不加盖等功能,采用变频器无级调速生产能力数字显示.调整极其方便。