








选购红酒灌装机设备怎么挑选适合的
灌装设备属于包装机械产品分类,酒水灌装机设备可以为液体,酱油,食用油这些产品服务,因为这些灌装设备与我们的生活息息相关,用于食品、化妆品、化工等产品的包装,所以选择灌装设备就是要选择好品牌。
好品牌的灌装设备有以下优点:
一、质量保证:好的厂家生产,每个生产细节都有严格的要求、统一的规定、严格的控制,并在通过合格的检测后投放市场;
二、生产效率:张家港中水机械灌装机生产,差错率低,故障率低,需要注意的是适用于实现产品的食用油质量;
三、合理价格:该品牌灌装设备不止直接而且价格合理,因为它是由生产线大、生产价格合理的大型工厂生产的。
使用红酒灌装机灌装红酒应注意哪些事项呢?
一、灌装时须注意的问题
1.调度加浆对水质的要求:灌装的红酒若需加浆调度时,为了减少产生沉淀,应用软水,不要用未处理过的硬水。
2.用固体酒尾降度要注意的问题:固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子,而且还含有丰富的香味物质。采用酒尾降度是提高普通红酒质量的一种有效方法,但由于其中含有的脂肪乙脂含量较高,容易使所配制的红酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象,所以,冬季在用酒尾降度时需要酌情处理,对于高、中档红酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加浆的方法。
3.固体红酒生产时要严格分段摘酒:蒸馏红酒时要注意掐头去尾,不能将酒尾拉的过长,要保持一定的入库度数,否则,不止会使红酒杂味大,而且也会使红酒产生混浊、沉淀。
4.红酒储存或灌装时,要尽量减少与铜质、铁质等器具接触,储酒的容器较好用陶器或不锈钢罐,酒泵用不锈钢的流酒管道,较好用脚管或不锈钢管,以减少红酒溶进铜铁离子而产生变色或沉淀,影响红酒的感官质量。
二、补救措施
1.如果既无软水资源又无水质处理设备,加浆用水量又比较大,可选用经过滤后较清洁的水,所配制的红酒经过一段时间的存放,待沉淀物全沉积到容器底部,取上清液过滤,就可以灌装。
2.入库度数较低的红酒,冬季灌装易产生混浊沉淀,可用淀粉吸附法解决。在红酒中加入2%的玉米淀粉,搅拌均匀,静置24小时后,过滤就可以灌装。
红酒灌装机采用PLC、变频器、人机界面控制系统。具有变频调速、有瓶自动灌装,无瓶不灌装等先进的控制技术。通过设备上的各种传感器,在触摸屏上可以显示出准确的生产速度和生产数量。生产速度可以根据用户要求在触摸屏上自行设定。
◆ 本灌装机具有主电机及其他电器的各种保护,如过载、过压等。同时在触摸屏上会自动显示出相应的各种故障,方便用户查找故障原因。
◆ 本灌装机主要电器元件采用国际品牌,也可根据客户要求制定品牌。
◆ 整机采用PLC电脑程序控制界面触摸屏按钮,具有料缸内液面自动控制,无瓶不罐装,无瓶不加盖等功能,采用变频器无级调速生产能力数字显示.调整极其方便。