使用红酒灌装机时要注意保养
1.每天开酒机前,检查气动结合部的滤水器和油雾装置。如果水太多,应该及时清理。当油位不好时,应及时加润滑油。一般每半年加次润滑油。具体操作视情况而定。
2.检查设备接地线接触是否结实,气动管路是否漏气,气压是否稳定,电机链条是否适合。
3.我们要经常观察机械零件的运转是否正常,升降和滚动是否异常,经常检查机器的螺丝,一般每周都要拧紧和加固。
4.电机需要定期更换润滑油。
5.每天关机后,及时清理杂物,做好清洁卫生,坚持机器外观清洁,注意坚持电控柜的清洁。清洁时,电机和电路部件应干燥并用布擦拭干净。
6.该传感器是一种精度较高、高密封性、高灵敏度的器件。禁止在操作过程中触摸和过载传感器。禁止在无维修要求的情况下拆卸传感器。
7.灌装机运行时,严禁移动、碰撞。当需要移动时,注意不要与原机器相撞。长途运输和运输应包装良好,不让某些部件因撞击而损坏。
8.长时间停用时,应将管道内的物料排空。长时间不使用时,将果酒灌装机的外部和里面的零件清洗、干燥,然后包装和储存。
红酒灌装机冷灌装即在液体食品处于常温时灌装,在灌装后再进行杀菌,如冷冻浓缩果蔬汁和一些冷藏果汁。
无菌冷灌装即灌装前进行杀菌,冷却后进行灌装。无菌冷灌装使得包装容器中的产品因加热较少而保留有较好的质量及风味同时,无菌冷灌装减少了防腐剂的使用量,保存期也得到增加。另外,由于酒水灌装机无菌冷灌减少了对塑料容器(主要是PET瓶)的影响,可以采用瓶壁更薄的塑料瓶,这样可从制瓶原料方面降低了成本。以500raL装产品为例,无菌冷灌装PET塑瓶克重为22g,而热灌装则需要30g,因此,瓶胚成本可以降低近30%的瓶胚成本,还可以在PET瓶型设计方面更加灵活。
高温消毒:即时间很短温度较高的杀菌方式,如135~50℃,甚至更高。这种杀菌方式杀菌效果好对物料品质影响较小。
葡萄酒灌装机使用的三大意义
葡萄酒是在我们的生活中经常出现的一种饮品,随着人们生活水平的不断提高,喝它的人越来越多,相对应的,葡萄酒灌装机的发展也越来越迅速,逐渐成为了人们生产生活中不可或缺的设备。那么,使用它的意义表现在哪几方面呢?我们一起来了解一下。
1.在手工液体灌装的过程中,很容易发生起泡、飞溅、外漏等现象,如果采用机械灌装,手工灌装的一切问题都将迎刃而解,不仅节约了原材料,减少浪费,而且还降低了成本;
2.用机械灌装产品,不管在速度还是在精度,都远远超过了手工灌装,进而增加了市场的竞争力;
3.就是随着葡萄酒灌装机包装机械的出现,不仅有效的改善了人们的劳动条件,减少了人们的体力劳动,而且还提高了产品的生产效率,对减少环境的污染也有一定的帮助。