商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业服务餐厅厨房的电磁炉，具备节能环保、环保、安全性、舒适、安全性。

济南世纪华厨灶电磁商用炒菜灶的结构特点

电磁炉节能环保：没有点燃废气、点燃烟尘排污，没有噪声，没有无功功率热能排污。

由于传统的石油气、煤气点燃时，因与空气中的氧气结合，造成 热量散发，以致室内温度不断上升，厨房排烟不断增多，同时会释放一氧化碳、co2、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。

商用用电磁炉实现了清洁餐厅厨房，保护生态环境。

济南世纪华厨灶电磁商用炒菜灶节能环保：电磁热效在98％以上，燃油、燃气的热效在20％-45％高效。