济南世纪华厨厨房设备有限公司
全自动喷雾醒发箱时尚的数码操作面板,机身尽显豪华。
电热管自动加热调节,掌控箱内蒸汽雾化,达到的发酵环境。
发酵箱(醒发箱)用于醒发面团,使面团重新产气,蓬松,发酵面团到理想状态。发酵箱通过控制温度湿度,为发酵面团创造理想醒发环境,发酵箱全体内外采用不锈钢材质,经久耐用、干净卫生,加厚密封条,热风内循环系统,准确温控,环保、省电,更简便,检验合格放心使用。封闭式不锈钢夹板结构,保温效果好,更节时,更省电,用短的时间,小的能耗,发酵处理想的面胚。
全不锈钢发酵盘设计,清洁卫生,坚固耐用,不易生锈。
发酵箱价格合理,电热管自动调节,15层醒发箱轻松及时掌控发酵状态,蒸气雾化达到好的发酵环境(温度35℃~40℃,湿度80%~85%)。
全自动喷雾醒发箱安全可靠,操作方便,自动化强。面包醒面箱适合于蛋糕房、西餐店、各大厨房使用。
大型醒面柜发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。
全自动喷雾醒发箱面包醒面箱升温速度快,可在短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得发酵箱适用于酒店、饭店、面包店。