济南世纪华厨厨房设备有限公司
大型不锈钢煮肉锅 凉粉电加热搅拌夹层锅
夹层锅作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本产品是提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的首先食品设备。
夹层锅特点:采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源。带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无级调速,十分便利。
夹层锅内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、卫生便于清扫,进料、卸料十分方便。大型不锈钢煮肉锅 凉粉电加热搅拌夹层锅
独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。大型不锈钢煮肉锅 凉粉电加热搅拌夹层锅
夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
大型不锈钢煮肉锅 凉粉电加热搅拌夹层锅可倾式全自动电磁摇摆汤锅,摇摆汤炉适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业.