全自动和面机餐厅食堂包子铺用小型包子机馒头机和面机厂家

和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.38-0.45的比例，根据用户加工工艺要求（有1概述  时加食用油、食堂及其它食物和食品添加剂）混合制成面团。

商用HWT15公斤和面机  多功能系列和面机

面粉、水及食品添加剂在搅拌器的作用下被连续翻转、揉和、拉伸、挤压，使面粉、水及食品添加剂混合均匀。和一般面粉要连续转动4-10分钟。

商用HWT15公斤和面机  多功能系列和面机搅拌

先将面粉倒入和面桶内，加入50%的水进行搅拌，搅拌5分钟左右即和好，如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时，搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致

面和好后，断开电源，打开机盖，抽出插销，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。面团过大，可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出，可用反转将面团送出再取面。

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面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。

世纪华厨和面机不锈钢材料制造,坚固耐用。结构紧凑、操作简单、安全卫生、工作效率高。

商用HWT15公斤和面机  多功能系列和面机适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备，也可用与其它同类物料的搅拌和混合。