济南世纪华厨厨房设备有限公司
全自动和面机餐厅食堂包子铺用小型包子机馒头机和面机厂家
和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有1概述 时加食用油、食堂及其它食物和食品添加剂)混合制成面团。
商用HWT15公斤和面机 多功能系列和面机
自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器,控制主、副电机正转、反转、停止,翻斗时行程开关起限位保护作用。该机广泛用于大、中型饮食单位,是理想的生产线配套设备
面粉、水及食品添加剂在搅拌器的作用下被连续翻转、揉和、拉伸、挤压,使面粉、水及食品添加剂混合均匀。和一般面粉要连续转动4-10分钟。





商用HWT15公斤和面机 多功能系列和面机搅拌
先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致
面和好后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
商用HWT15公斤和面机 多功能系列和面机
面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。
世纪华厨和面机不锈钢材料制造,坚固耐用。结构紧凑、操作简单、安全卫生、工作效率高。
商用HWT15公斤和面机 多功能系列和面机适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用与其它同类物料的搅拌和混合。