济南世纪华厨厨房设备有限公司
【多功能商用绞肉机】设备介绍:
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。
绞肉机主要由送料机构、切割机构、和驱动结构等组成。
绞肉机为系列产品,工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。
转速高、运行平稳、噪音低、出料快,工作效率高,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高
冻肉绞肉机具有冻盘绞切功能,能将-18℃的冻肉冻盘直接绞成颗粒状。省时、省力、保鲜、保质。
不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
多功能商用绞肉机设备特点:绞肉机与原料接触部分全部采用不锈钢材质制作,工艺精致,无砂眼,外表光滑,清洗简单,刀具经过特殊加工处理,刀刃无需磨,锋利如新。