济南世纪华厨单门醒发箱

产品名称： 发酵箱醒发箱
外形尺寸： 1900*1100*2300mm

内部尺寸： 1800*1000*1900mm

墙体材质： 聚氨酯发泡，不锈钢铁皮厚度0.7mm

门数量： 2扇门

密封： 采用硅胶密封条密封

控制系统： 电压表，可恒定温度，可恒定湿度，可定时醒发

安全系统： 漏电保护器、急停开关

风循环系统： 内外混合置长轴风机2个，电压380V，功率370w

醒发箱采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%，可将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到好的效果，是糕点生产配套的理想设备。