大型绞肉机技术参数

生产能力：切肉片400kg/h 切肉丝200kg/h 绞肉100kg/h

肉片厚度：4mm（或定制）

 配用动力：Y90S-4 1.1Kw

刀轴转速：470r/min

蛟龙转速：302r/min

额定电压：220v~或380v3~

额定频率：50Hz

大型绞肉机机主要适用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状净肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用绞龙送料，旋转绞刀与固定网刀端面相切。

其制品厚薄及大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生是加工肉类的理想设备。