冷冻冷藏醒发箱数字显示微电脑控制冷藏醒发箱，适用于发酵各类面包、馒头、包子等食品

。内部温度、湿度均可调节，使发酵箱内产生最合适的醒发环境(湿度80~85%，温度36摄氏度)，有助于酵母的成长与繁殖。

内外均为优质不锈钢材料，美观耐用。中间选用优质隔热层，达到最佳保温效果。

采用轻触式微电脑控制面板，自动控制温度、湿度，灵敏度高

冷冻冷藏醒发箱数字显示微电脑控制冷藏醒发箱本发酵箱采用全不锈钢制成,利用电热管通过自动调节使箱内水加热,产生大量水蒸气,使箱内温度达到80-85%,并可将温度自动控制在35-40度之间,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到最佳效果,是糕点和产配套的理想设备.