适应范围:

广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，也可用与大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮水饺、烧菜、与炖肉之用，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

 

1、馅料炒制业；果酱、莲蓉、豆沙馅、水果酱、蜜饯、枣泥、

2、肉品熟食加工；卤味、肉酱、 牛肉酱、海鲜酱、

3、调味品业；火锅底料、方便面底料、辣椒酱、

4、糖果业；化糖、熬制糖桨、糖炒坚果、

 

设备功能；加热系统采用蒸汽（夹层加热（蒸汽）、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

一、1、电加热；采用电热管加热、经导热油传给锅体、热效率高。

        2、保温层是采用硅酸铝保温、保温效果好不烫手、

        3、温控仪采用 全数字显示、操作方便控制准确、全程自动控制。

        4、采用漏电保护开关、操作安全、具有多种型号可供选择。

二、1、燃气加热；自然风燃气灶加热，火焰大小可调。

        2、升温快、温度高、实物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

        3、燃烧充分、热效率高、锅体受热均匀、燃烧器为环形，环烧锅低，可使用煤气、液化气、天然气加热燃气使用方便，升温速度快、满足一些产品对高温的需求，不受工厂的电压限制。

三、1、蒸汽加热；蒸汽适应于熬制产品，不宜糊锅、温度均衡、可根据用户需求自动控温，

        2、可根据客户要求加工定制。