湖北楚烁生物科技有限公司
CAS号:24168-70-5
分子式:C9H14N2O
分子量:166.22
EINECS号:246-050-9
含量：98%
化学性质:无色液体，呈霉香、青香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆和新鲜豆类香气。溶于水、有机溶剂和油类，室温时混溶于乙醇。沸点50℃(133Pa)。天然品存在于青豌豆、雪利酒等中。
用途:GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精
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