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海参,是一种。有着6亿多年的存活史,因其"性温补、足敌山参"而胜名,在"海味八珍"中,价值昂贵,为久负盛名的滋补珍品。 海参的营养价值极高,富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性钙、高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、核酸、海参皂甙、硫酸软骨素、多种维生素、及各种氨基酸和碳水化合物等50多种养分,是*的高级滋补品。
海参肽的优势:海参肽运用国际先进的肽分子生物酶解技术精制而成,既完整保留了海刺参特有的营养成份,又将大分子蛋白质转变为更易吸收、功能更强的小分子活性肽,比传统海参制品吸收更全面。
应用领域:食品、保健品、化妆品等多个领域,具有极大的开发和利用价值。
采用特异性蛋白酶制剂将海参的大分子蛋白降解为小分子活性肽,相对于大分子蛋白质,小分子活性肽具有活性高、特异性强、吸收率高、吸收速度快等优点,所以海参肽不仅具有使用方便、易于携带的特点,而且具有海参及小分子活性肽的多种,在消化吸收及作用方面很有优势,是很好的食用及滋补佳品。