燕窝肽添加量 国标燕窝肽生产厂家
一、简介
燕窝里面含有唾液酸,所以燕窝中的唾液酸也被称为燕窝酸。燕窝胶原蛋白经过生物酶切割技术后形成燕窝小分子肽。
【产品名称】燕窝肽
【英文名称】N-acetylneuraminic acid(NANA, Neu5Ac, Sialic acid, SA)
【分 子 式】C11H19NO9
【分 子 量】309.27
二、性状
燕窝低聚肽,是由燕窝中提取,采用生物酶解技术,平均分子量小于1000道尔顿,实现各种营养成分的配比,优于氨基酸或蛋白质的吸收。
三、用途
燕窝 ,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。为科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。
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