鱼干烘干机工作原理
鱼干烘干机实际是一种热量提升装置，主要利用逆卡诺原理。也就是说热泵鱼干烘干设备通过吸收空气中的热量来进行压缩，使其变成可利用的高温热源。简单的说，就是利用少量的电源来运行主机，主机的系统通过对空气中热量的吸收来达到烘干效果。热泵鱼干烘干机，是目前烘干行业先进的干燥设备，值得推荐应用。
鱼干烘干机注意事项
1、前期温度不能过高，一般控制在45-55度，以避免高温影响烘干后的质量。
2、海产品一般含水量比较大，所以控制脱水速度很关键.
3、烘干过程中要保持一定风量，避免水汽停留在物料表面。
4、海产品含水量过高，因此在烘干的过程一定要保证除湿量与温度的相互配合，湿度不及时排走就会影响鱼的品质。
5、鱼类的烘干时间视鱼的大小厚薄和一次干燥而定，时间控制在12-22个小时不等。

淡水鱼干烘干机智能化、新一代鱼干热风循环烘干箱、优质鱼干烘干机工程展示
1、 湖南海鱼干工程——这个工程的客户订购的是1台6P鱼干烘干机。其主要干制的种类是海鱼方面。客户的批次烘干量要求在1500斤左右，我司根据客户的具体需求及场地情况，为客户量身定制了一个可以放置1500斤海鱼的烘干房，设备安装调试后，客户仅用20个小时就完成干燥。干燥后的效果非常好，质量很高，客户很是满意。
2、 福建黄花鱼工程——这个工程的客户订购的是1台5P空气能鱼干烘干机。客户要求的批次烘干量在1000斤左右，黄花鱼是开半后一整条进行干燥。设备生产到货后，安装试运行后，仅用18个小时就完成一批次的干燥。烘干周期比起传统干燥方式大大缩短了，全程自动化操作，再也无需雇佣大量人工进行收晒搅动，运行成本也大大降低了，客户非常开心。
3、 广东淡水鱼工程——这个工程的客户订购的是一台12P热泵鱼干烘干机。其要求的批次烘干量在2000斤左右。客户干制的鱼是先进行切片后再放入烘干房内干燥。而一批次的淡水鱼干燥，也仅用18个小时就完成干燥。烘干出来的鱼干，质量非常好，进行过油炸一下，味道非常香浓，广受用户的喜爱。客户非常满意。

鱼干烘干机系统组成
1、主机（加热系统）：利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料。
2、烘干房：用来摆放物料，以及保温以免热量散失。
3、循环风系统：将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。
4、排水系统：冷凝水排放到室外，以免增加室内空气的湿度。
5、控制系统：按照合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间。
6、排湿系统（干燥系统）：将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。
7、预警系统：按照用户的要求，根据时间温度、湿度等参数设置预警，方便提醒用户。

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无论是淡水鱼还是海鱼，要加工制作成鱼干类，都需要进行干燥处理。鱼类所含的脂肪和水分比较多，一般的传统干燥并不能很好地将水分去除到合适的要求，而需要用到专业先进的干燥设备——鱼干烘干机。它不同于传统的日晒或者电加热方式，采用的是环保节能型的空气能配合少量的电量运行主机升温排湿排水。烘干方式接近自然干燥，热风循环干燥，烘房内360°无死角，烘干不受天气影响，24小时可不间断进行干燥。全程自动化、智能化、免人工操作。空气能热泵鱼干烘干机功能多样化、可选机型多、应用广泛，适合鱿鱼、草鱼、墨鱼、鲶鱼、黄花鱼等干燥。