统鱼干烘干方式vs现代化高科技鱼干烘干机方式
首先传统的鱼干烘干主要是靠太阳晒干、煤锅炉、油锅炉等。但是在当下消费者也好、国家食品局也好，对食品的卫生要求越来越严格，这种传统鱼干干燥方式，已经难以满足市场的需要，其卫生标准远远无法达到国家食品卫生要求。而广智鱼干烘干机，采用的是密闭式的烘干房，烘干房内环境干净卫生，完全杜绝了烘干的鱼干直接与大气环境接触，不会有蚊虫叮咬或者滋生。另外，热泵鱼干烘干机，采用的是环保型空气能代替烧煤烧柴等有污染的能源，烘干过程不会释放任何有害环境和人体健康的废气废渣，绿色零污染，完全达到国家要求的食品卫生标准，更是跃升为一种高等级食品。
再者，传统的鱼干干燥方式，需要大面积的场地，并且受环境天气所限制，烘干过程无法精准控制温度湿度，导致烘干出来的鱼干品质不佳，效果不均匀，严重影响鱼干的售卖。而广智空气能热泵鱼干烘干机，安装、拆迁方便，占地面积少（（15个立方可容纳1吨重的物料），可装于室内、处。坚固耐用、安全可靠。采用PLC可编程控制系统+触摸屏面板的方式，可精准控制烘干的温度湿度及烘干时间等参数，自动化、智能化更强，更好地保障烘干出来的鱼干品质、效果、味道等。

鱼干烘干机系统组成
1、主机（加热系统）：利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料。
2、烘干房：用来摆放物料，以及保温以免热量散失。
3、循环风系统：将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。
4、排水系统：冷凝水排放到室外，以免增加室内空气的湿度。
5、控制系统：按照合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间。
6、排湿系统（干燥系统）：将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。
7、预警系统：按照用户的要求，根据时间温度、湿度等参数设置预警，方便提醒用户。

鱼干烘干机工作原理
鱼干烘干机实际是一种热量提升装置，主要利用逆卡诺原理。也就是说热泵鱼干烘干设备通过吸收空气中的热量来进行压缩，使其变成可利用的高温热源。简单的说，就是利用少量的电源来运行主机，主机的系统通过对空气中热量的吸收来达到烘干效果。热泵鱼干烘干机，是目前烘干行业先进的干燥设备，值得推荐应用。
鱼干烘干机注意事项
1、前期温度不能过高，一般控制在45-55度，以避免高温影响烘干后的质量。
2、海产品一般含水量比较大，所以控制脱水速度很关键.
3、烘干过程中要保持一定风量，避免水汽停留在物料表面。
4、海产品含水量过高，因此在烘干的过程一定要保证除湿量与温度的相互配合，湿度不及时排走就会影响鱼的品质。
5、鱼类的烘干时间视鱼的大小厚薄和一次干燥而定，时间控制在12-22个小时不等。

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鱿鱼，无论是用来煲汤、炒菜、油炸等，都是非常美味可口的，也是非常富有营养价值的。新鲜鱿鱼保鲜期并不长，要能更好地保证其味道、营养价值，往往需要进行干燥处理。当下严查环保，传统的干燥设备很多都在这次查环保活动中被禁令使用，唯有环保节能型的空气能热泵鱿鱼烘干机轻松过关。因为这款设备低能耗、高效率，烘干过程采用的是空气能配合少量电能，不会释放出任何污染环境的有害气体气渣。烘房环境非常干净卫生，符合食品卫生要求标准，非常适合鱿鱼等水/海产品干燥。这是一款高效率、低能耗的先进专业干燥设备，全自动、智能化操作管理，免人工看管值守，一批次的运行成本算下来非常低。