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过期、变质食品饮料遗留市场将会损害品牌与企业的信誉。寻求正规途径报废销毁是很好的解决方法。过期食品回收销毁公司凭认可的资质提供专业的食品饮料销毁、食品饮料报废、次品劣品焚烧服务。销毁后提供正规销毁证明。本公司专业处理流程：1、咨询产品报废产品销毁中心。2、提供所报废的清单及对产品销毁的程度要求。3、制定产品销毁综合处理方案。4、报废产品安全转移至产品销毁现场。5、全程监督（录像、照片）产品销毁处理过程6、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度。7、产品销毁处理公司开具《产品销毁证明》报告给产废方。8、开具凭证。9、销毁程序结束。10、后期回访优化销毁方案。

4期间就统一回收，把这些临期食品集中在对价格敏感高区域以食品折扣店的业态集中销售，如果到期不能再销售的食品再集中销毁处理。这个不仅开创了新的细分零售业态模式，甚至有可能是新的蓝海市场，大家知道服装尾货处理已经是一个很大的赢利行业了，根据我的观察很多重装修门店，生意非常火爆，日期旧的食品也很快购一空。对于提前集中消化临期食品，供应商和厂家也是很愿意给予支持的，所以即使以折扣店形式销售也完全是可以有利可图的。


食品生产经营者应当建立临近保质期和超过保质期食品管理制度，保证其生产经营的食品安全，禁止超过保质期食品上市流通。食品经营者销售散装食品，应当将不同生产日期的食品区分销售。不同生产日期的食品混装销售的，应当标注较早的生产日期和很短的保质期。食品经营者在销售散装食品的过程中，应当保留食品生产者提供的标有生产日期和保质期的包装、容器、吊牌等材料以备查验。