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临期食品到底怎么处理?2012年,原我国总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。根据北京市局公布的“食品保质期临界”6级标准,罐头、糖果、饼干等标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;标注保质期少于15天的,如牛奶、未熟食、未盒装豆制品等,临界期为到期前1至4天。这些临期商品质量毫无问题,依然可以食用,如果单独开设销售柜台低价出售,完全可以吸引一部分对价格敏感、对新鲜度要求不高的用户。现在,许多超市都开设了临期商品柜台。只要明明白白告诉消费者,消费者是可以接受的。







那么关键的管理在哪里呢?个人建议在食品临期1


不过,食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、专业销毁处理渠道。寻找专业的销毁公司是过期食品销毁比较好的方法了,立志环境科技有限公司,专业从事工业危险废弃物综合管理服务,一般工业品、缺陷产品、不合格产品、过期产品、质量问题产品、变质产品以及涉密产品的规范、保密、、环保、化销毁处理服务,以“垃圾减量、节能减排、化处理、循环再生、绿色发展”的理念,保护消费者合法权益,维护企业市场品牌荣誉。


