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想要收获好的牛奶步就要先从挤奶员开始，从挤奶开始到结束都要避免对牛只造成应激反应，在挤奶过程中经常会出现奶杯漏气的现象，这个时候就需要挤奶员及时发现并处理，如果挤奶员一直未发现直到挤奶结束，那么在这个挤奶过程中很可能已经把细菌吸进奶杯中进入牛奶。六、建立完整的信息记录完整的信息记录将会给饲养、繁育、兽医部门提供可靠的数据，对于牧场合理分群、饲喂、配种、有着重要的参考价值。要注意：不正常脱杯的时候是否在15秒内进行了二次套杯，在套杯之前有没有检查奶杯的清洁度，是否污染了牛粪还没清理就进行套杯。
设备的及时更新也是控制炎的手段之一，比如，奶衬，据统计，奶衬如果更换不及时，里面藏有的病原菌将不可计数。真空泵房的安全管理方面要做到定人定期巡检，做好交接工作，做好保养做好记录。
挤奶厅的质量管理运行，离不开多方面的配合，我们曾经也是在摸索中改变和进步以至到了现在的稳定和逐步提升，现在单产水平在公司排名前列。水清洗：每次碱洗和酸洗后都要用清洁（符合饮用水卫生标准）的软性水冲洗做后的清洗。目前主要围绕如何提高产量和生奶质量在通过挤奶厅的有效管理上寻求突破，逐步往精细化、标准化的方面推进，确保奶台持续稳定有效运行。
中国的养牛行业正经历着转型与重塑，很多老式的挤奶厅正向自动化、数据化和现代化的奶厅升级与改造。如果奶牛奶羊吃“饭”的地方设计的不好，就会对奶牛奶羊的身心造成一定的影响，严重的话会导致奶牛奶羊吃草量不够，进而使得产奶数量和质量下降。但是很多牧场选择奶厅的时候仅仅考虑了价格，配置，稳定性等基础的条件，而忽略了选择挤奶厅的要求：奶厅所收集数据的准确性和多样性。这一点就由奶厅的识别率和识别准确率所决定。
阿菲金冯安学和于燚在强牧场联盟微信平台分享了识别率和识别准确率，这一决定着牧场管理水平高低的要点。
