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为了牛群周转以及人员的方便，挤奶厅要建在泌乳牛舍的附近和采光、通风条件的位置，并且位于奶牛场的上风处或中部侧面，要保证奶牛在进出时避免冬季寒风的吹袭。同时要有的运输通道，不可与污道交叉。挤奶厅的设计和建造还应考虑将奶牛离开饲料和饮水的时间尽可能降到。挤头几把奶：把头几把奶挤到容器中，检查牛奶看是否有凝块、絮状物或水样，牛奶正常的牛方可上机挤奶。既便于集中挤奶，又减少污染，避免运奶车直接进入生产区。
奶牛是草食家畜，每天不仅需采食大量干草与青绿饲料，还需用精料来补充缺少的营养。所以一是要备足草。种草养奶牛是减少饲养成本、增加奶牛产奶量的有效途径，要根据饲养规模确定种草面积，做到草畜平衡。zui好在奶牛引进前两个多月播种牧草，待奶牛进场后，正好可以刈割饲喂。青贮饲料也是奶牛场必备饲料，所以奶牛场需建青贮窖，青贮窖的容积根据饲养量而定，以满足奶牛常年青绿饲料的供应又不致浪费。一般每500公斤青贮饲料占1立方米的容积。二是要备好精料。异常牛的记录主要指跛行、下垂、外展、外伤等牛只，这些异常牛的奶可能会受到影响，兽医可以通过记录决定是否需要将牛隔离或者淘汰。奶牛日粮应以多汁饲料、青干草等粗饲料为主，但也需添加一定量的精料，以补充不足的能量和营养，提高其产奶量。用大型饲料厂家生产的浓缩料，另加同等量干玉米面即可，也可在建饲料库的同时建一小型饲料加工间，购入大厂预混料后，自行加工全价配合饲料。
大家对挤奶厅应当都有所了解，工作人员在该场所中进行挤奶的工作，方便又干净，这也是该场所的优点之一，但是要注意，如果该厅的环境不达标，对工作人员、奶牛们的健康都会有影响，因此该场所的相关优势一定要保持住，这样才能让该场所更加长久的使用下去。下面我们就根据几点内容来说明一下该场所的优点。2、挤奶后（1）预冲洗：不需要任何清洗剂，冲洗水温在35℃～46℃，若挤奶机的橡胶衬内有异物，可用毛刷手工清洁。
（1）奶牛集中在一个卫生条件较好的挤奶厅内挤奶，牛奶挤出后通过管道直接流入奶缸，中间没有污染环节。而且，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行完全的清洗和消毒，所以，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。（3）与传统饲养及挤奶设计相比，使用厅式挤奶不仅节约建筑费用和占地面积，而且便于饲喂、清粪和挤奶机械化，更便于牛群管理。
（2）挤奶员大多可站立工作，不用弯腰，比较舒适省力，而且该场所的附属设备都已自动化或半自动化，更有利于提高劳动效率。
（3）与传统饲养及挤奶设计相比，使用厅式挤奶不仅节约建筑费用和占地面积，而且便于饲喂、清粪和挤奶机械化，更便于牛群管理。
挤奶厅内部的配件以及相关设备是比较多比较齐全的，同时也是事故或者问题发生机率很大的地方，因此工作人员在查看该场所是否有异常的时候，要多多关注挤奶设备的运行情况，早一点发现问题就能及时的进行处理，就不会在挤奶工作进行时突发不好的状况，造成人员和奶牛的伤亡。所以，选址问题是一个重要的事情，要根据自己的实际情况来好好计划。
