山东成城物联网科技股份有限公司
挤奶区鱼骨式挤奶厅一般为坑道式，每个挤奶位宽度约 m。挤奶坑道长度约45 已经设备室 设备室主要存放真空泵、电动机以及安全罐，这 些设备是挤奶厅的动力源。电动机和真空泵在正常工 作时会产生很大噪声，这些噪声将会严重影响奶牛的 正常生产，导致产奶量大大下降，为保证奶牛不受此 影响，在进行设备室布局时除了要安装以减小 机械噪声外，尽量将真空泵和电动机安装在远离挤奶 厅的一侧。
挤奶机的集乳器经过清洗后,在装配时应检查橡皮垫圈是否完好,四壁上的小孔是否与大气畅通,若进气孔堵塞,集乳器中的奶就无法顺利排出,会导致掉杯,并且伤害;奶罐盖上的玻璃试管和进孔开关,在清洗过程中要小心轻放,避免损坏,装配后不得漏气;输奶管、奶泵止回阀上所用的密封件使用寿命有限,破损后应及时更换,否则不仅影响挤奶效果,而且会因奶垢残留,给细菌繁殖创造条件,影响奶品质量。
挤奶结束后就要立即进行清洗。由专业操作人员按照CIP管理要求进行清洗，需要在清洗过程中注意监控的几个关键点：（1）预冲洗很关键，使用35-40℃的温水可以带走管道中约85%的污垢；（2）每一遍的水温要求都不同，热水温度应在70-85℃，过高将致使乳蛋白贴于管壁难以除去，过低则会降低乳脂、蛋白、清洗剂的溶解度，所以必须严格执行，否则难以达到理想的清洗效果；（3）清洗过程中，酸的pH值要达到1.5-3.5，碱的pH值要达到10.5-12.5，酸碱液浓度必须符合要求，需要定期检测；（4）管道清洗必须符合国家饮用水标准，根据水的硬度来决定清洗剂的用量；（5）清洗剂需要有足够的时间与污垢混合反应，一般每次的清洗时间在8-10分钟；（6）定期检查清洗设备的工作状况，如气压、各处阀门、排污等。
