罐头生产工艺
工艺流程
原料选择→清洗→去皮→切半挖核→热烫冷却→修整分选→装罐、加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温→检验、擦罐→贴标签、装箱→入库→销售
纯白砂糖,黄桃罐头,新鲜当季水果,0防腐剂 ,0色素,0甜蜜素,果肉厚实,口感脆甜,外观色泽金黄,晶莹剔透。为您打造舌尖上的美味,鲜香四溢。
脆嫩爽口,做黄桃,我们是认真的。
严格把控,品质保障。
现在的黄桃罐头,大多是用铁罐装的。如果在选购黄桃罐头时候,发现黄桃罐头的底和盖的铁皮中心平整或呈微凹状,无泄漏现象,这样的罐头是好的。如果黄桃罐头被微生物污染就会失去食用价值时,水果罐头便经常会出现“胖听”,即罐头底和盖的铁皮中心部分凸起,这是罐内的细菌繁殖产生气体,致使罐内压力大于空气压力造成的。避免选购这种罐头。
纯白砂糖,黄桃罐头,新鲜当季水果,0防腐剂 ,0色素,0甜蜜素,果肉厚实,口感脆甜,外观色泽金黄,晶莹剔透。为您打造舌尖上的美味,鲜香四溢。
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严格把控,品质保障。
采用密封高温杀菌,使罐内食品与外界隔绝,而不会被微生物污染,同时可使罐内绝大部分微生物,消除了食品变质的主要诱因,所以水果罐头不用添加防腐剂也能保存较长时间。水果罐头多年来一直受到消费者的喜爱,那么水果罐头和新鲜水果营养价值有没有不同?购买、食用时要注意什么?
水果中含有糖类、有机酸、矿物质和维生素等物质,是人类获取矿物质和维生素的主要来源。水果的生长、采收常受季节、生长环境的影响,而其生产日期、收获期、收获量乃至品质价格等各不相同。另外,水果富含大量水分,易腐烂变质,不易保存,而将水果加工成罐头,消费者就可以在不同季节、不同地区,更方便地食用各种水果。水果罐头在生产加工中没有破坏水果的组织结构,更好地保存了水果的外观及营养成分,随着生活节奏的加快,罐头食品会越来越受到消费者的喜爱。
青州双福食品有限公司是一家生产水果罐头,烘培罐头的民营企业,产品有:黄桃罐头,草莓罐头,猕猴桃水果位罐头,车厘子水果罐头,菠萝水果罐头,海棠罐头,葡萄罐头,樱桃罐头,红酒梨罐头,水果果馅,杂果果馅,草莓果馅。于青州市东北部东夏镇食品加工区,水果资源丰富,同时公司销售大量速冻黄桃,速冻草莓,烘培水果罐头。公司南靠胶液晶铁路北309国道,北邻济青高速公司,距济南飞机场和青岛飞机场不超过2小时路程,交通非常便利。