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杀家禽设备 家禽脱毛设备 家禽宰杀设备 宏德机械

¥ 2999

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诸城市宏德机械制造有限公司
产品详情
诸城市宏德机械制造有限公司主营:家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备,家禽脱毛机,浸烫池


产品包括:鸡、鸭、鹅、鸽、火鸡等屠宰机械成套设备及肉制品熟食加工机械屠宰设备。该系列家禽屠宰设备的特点是:不论您是宰鸡、鸭、鹅或兔及其它禽畜类,也不论加工量的大小均能适用。同时也可根据您的特殊要求设计、生产专用设备,并负责全套设备的安装调试和人员培训。






池最前端的T型钢坡度一定要陡峭,不然实行消费的时分,从上部上去的链条,会对烫池前端构成一定的冲击力,时刻一长,便会影响链轮的寿命。从烫池出来,下一步便是进到脱毛机,不论是立式的脱毛机还是卧式的脱毛机,都是经过电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击,将其毛打掉,从出料口出去,因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量,其软硬一定要适中,从外观第一次看的话,看看胶棒的交织能否相同,能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。还应留意脱毛机外部一定要加防水设备,避免水分向外溅出,影响滚动轴轴承的寿命。






结论

屠宰前的肉鸡管理和屠宰过程中的一系列操作措施对家禽福利、食品安全和整体收益都有显著的影响。为提高屠宰场经济效益,提高出肉率,zui大限度保护动物福利,必须强化执行如下关键技术措施:

一是实施合理的停料程序能够降低屠宰时粪便污染的风险,将屠宰前体重下降的影响降到zui低。

二是应该小心抓鸡,避免损伤。快速有效的将鸡群运抵屠宰厂。

三是运鸡车必须给鸡群提供适当的遮蔽措施和通风以减少冷热应激。

四是尽量减少鸡群在屠宰厂的等候时间,而且等侯区域的环境控制很关键。

五是合理挂鸡、科学电晕、执行有效沥血时间。

六是浸烫温度适宜,设定合适脱毛要求。

七是冷却时间良好执行,包装环节达到相关要求。

成套宰杀设备





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