诸城市宏德机械制造有限公司
家禽屠宰流水线肉鸡屠宰流水线新型鸡屠宰设备家禽屠宰流水线可实现多种家禽共用一条生产线进行宰杀,充分利用设备资源进行多种禽体的屠宰加工,有效避免重复增加屠宰设备,节约资金。该屠宰加工设备自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,使用周期长,适用于鸡鸭鹅的批量宰杀。
池最前端的T型钢坡度一定要陡峭,不然实行消费的时分,从上部上去的链条,会对烫池前端构成一定的冲击力,时刻一长,便会影响链轮的寿命。从烫池出来,下一步便是进到脱毛机,不论是立式的脱毛机还是卧式的脱毛机,都是经过电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击,将其毛打掉,从出料口出去,因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量,其软硬一定要适中,从外观第一次看的话,看看胶棒的交织能否相同,能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。还应留意脱毛机外部一定要加防水设备,避免水分向外溅出,影响滚动轴轴承的寿命。
结论
屠宰前的肉鸡管理和屠宰过程中的一系列操作措施对家禽福利、食品安全和整体收益都有显著的影响。为提高屠宰场经济效益,提高出肉率,zui大限度保护动物福利,必须强化执行如下关键技术措施:
一是实施合理的停料程序能够降低屠宰时粪便污染的风险,将屠宰前体重下降的影响降到zui低。
二是应该小心抓鸡,避免损伤。快速有效的将鸡群运抵屠宰厂。
三是运鸡车必须给鸡群提供适当的遮蔽措施和通风以减少冷热应激。
四是尽量减少鸡群在屠宰厂的等候时间,而且等侯区域的环境控制很关键。
五是合理挂鸡、科学电晕、执行有效沥血时间。
六是浸烫温度适宜,设定合适脱毛要求。
七是冷却时间良好执行,包装环节达到相关要求。
成套宰杀设备