诸城市宏德机械制造有限公司
选购屠宰设备，得先从屠宰设备的任务原理来看，比如一套禽类的屠宰设备，它重要由浸烫池，脱毛机（有立式脱毛机和卧式脱毛机之分，可按照本身工厂的布局实行选择），螺旋遇冷机组成。浸烫池重要经过鼓风机使烫池外部的水构成涌流，对禽类实行加热，经过电机带动螺旋桨将烫池外部的水抽下去，对其实行冲刷，因此烫池两头局部弯度不易过小，过小会影响对禽类加热的温度，一样不易过大，普通应在140-150度之间。螺旋桨的最下部有的厂家焊接成锥型的，有的厂家焊接成立体的，不论何种外形，齐间距不宜大于4厘米。
池最前端的T型钢坡度一定要陡峭，不然实行消费的时分，从上部上去的链条，会对烫池前端构成一定的冲击力，时刻一长，便会影响链轮的寿命。从烫池出来，下一步便是进到脱毛机，不论是立式的脱毛机还是卧式的脱毛机，都是经过电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击，将其毛打掉，从出料口出去，因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量，其软硬一定要适中，从外观第一次看的话，看看胶棒的交织能否相同，能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。还应留意脱毛机外部一定要加防水设备，避免水分向外溅出，影响滚动轴轴承的寿命。
结论
屠宰前的肉鸡管理和屠宰过程中的一系列操作措施对家禽福利、食品安全和整体收益都有显著的影响。为提高屠宰场经济效益，提高出肉率，zui大限度保护动物福利，必须强化执行如下关键技术措施：
一是实施合理的停料程序能够降低屠宰时粪便污染的风险，将屠宰前体重下降的影响降到zui低。
二是应该小心抓鸡，避免损伤。快速有效的将鸡群运抵屠宰厂。
三是运鸡车必须给鸡群提供适当的遮蔽措施和通风以减少冷热应激。
四是尽量减少鸡群在屠宰厂的等候时间，而且等侯区域的环境控制很关键。
五是合理挂鸡、科学电晕、执行有效沥血时间。
六是浸烫温度适宜，设定合适脱毛要求。
七是冷却时间良好执行，包装环节达到相关要求。
成套宰杀设备
