诸城市宏德机械制造有限公司
合理的设备选型对家禽屠宰加工项目的成功建设具有重要的作用，可以为动力、配电、水、气用量计算提供依据。因此在广泛的调查研究和借鉴国内外先进技术及经验的基础上，根据生产工艺要求和市场供应情况，按照技术上先进、经济上的合理、生产上适用的原则，以及可行性、维修性、操作性和能源供应等要求，进行调查和分析比较，以确定设备的优化方案。以下设备选型的主要依据、基本原则和主要内容对家禽屠宰流水线成套设备选型进行反分析。
家禽屠宰加工生产线成套设备选型主要依据:
1、符合国家有关产业政策和标准要求首先选择和采用科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少的适度规模屠宰分割加工设备，禁止选择和采用当前国家命令限制和淘汰的设备。其次尽量选择和采用具有先进标准的设备和定型产品，设备的设计，制造、安装、检验等技术条件，能受到现有的基础标准，方式标准，和食品安全的标准的约束。
2、安全卫生规范设备配套与安全环保相适应，确保安全生产。根据人类工效学原则，考虑设备对环境和操作人员的影响，生产稳定性高，不得对操作人员造成危险。保证配套设备齐全，生产操作简便以及清洗和维修方便，以保证终产品符合食品安全卫生要求。
3、满足工艺技术方案要求主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性，主要设备和辅助设备之间的配套合理性，满足工艺技术要求，保证加工产量与质量。
鸡屠宰流水线设备昆明鸡屠宰设备肉鸡宰杀流水线厂家是由电晕机，沥血池，浸烫池，脱毛机（立式脱毛机，头颈脱毛机，卧式脱毛机可根据产量组合），自动切头机，割爪器，打油机，烫爪机，自动爪脱皮机，螺旋式预冷机，剥胗机，分割成型机，禽体提升输送机，真空鸡肠输送机等组成的一整套流水线，该流水线适用于鸡鸭鹅的宰杀，具有自动化程度高,性能稳定, 操作简单方便，省时省力，生产，卫生整洁，安全便捷,使用周期长，噪音小，劳动强度低等特点。根据宰杀量不同分为多种类型，公司可以根据用户的实际情况进行加工定制。
鸡鸭鹅屠宰流水线设备操作流程：
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→去头→白条清洗→预冷→白条沥干→内脏入内脏加工间处理→白条上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售
家禽屠宰流水线设备技术要求:
1.鸡鸭鹅屠宰生产线可实现多种家禽共用一条生产线进行宰杀，充分利用设备资源进行多种禽体的屠宰加工，有效避免重复增加屠宰设备，节约资金。
2.该屠宰加工设备自动化程度高，性能稳定，操作安全便捷，使用周期长。
3.采用不锈钢T型轨道，行走小轮采用尼龙材质制作。对电晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
4.适用于鸡鸭鹅类品种的批量宰杀，适合于:微型、小型、中型、大型家禽屠宰加工生产企业。
5.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线，家禽宰杀时产量为:(100~7000)只均可，可任意选择制作不同宰杀量的生产线。
6.整套设备价格根据客户要求的设备材质、型号、规格、数量、时产量等进行核算报价。
家禽屠宰流水线设备注意事项：
1.接地线装上漏电开关
2.该机使用前先插上电源，开启开关检查转盘是否运转正常。
3.使用完毕应用水将脱毛机冲洗干净。
4.使用长久橡胶毛棒磨损或断裂，应及时更换，以保证正常的工作效率（使用过程中，用温水烫过鸡鸭后，放到机器里再加一些温水到机器里，胶棒就不会那么容易断）
5.使用一段时期若发现转盘转速应变慢，则可能皮带轴打滑，应调紧机座的螺母，并注意不要太紧。
宏德机械为您量身打造高的鸡鸭屠宰设备，坚持做到四到位，设计策划到位，技术指导到位，设备安装调试到位，售后维修服务及时到位。
家禽屠宰设备的清洗保养工作非常重要，如果不做好家禽屠宰设备的清洗保养工作会使家禽屠宰设备的使用寿命减短。同时会影响屠宰产品的卫生质量。家禽屠宰设备必须经过仔细的检查与清洗，才能确保食品的全与进程。另外，屠宰加工环境也是很重要的，如果屠宰车间和肠衣车间与炼油车间相连，有些熟制品因工序处理不当，或使用工具不卫生，气味不良，也会使肉质食品的质量大大降低。
