家禽屠宰流水线生产自动化程度高、性能稳定、操作安全便捷、工作、设备使用寿命长,适用于鸡鸭鹅的批量宰杀。该流水线整合了生产工艺,可在流水线上布置多种工位,满足生产需求,可扩展性高,可根据工厂需求,设计符合产品生产需求的流水线。节约工厂生产成本,可一定程度上节约生产工人数量,实现一定程度的自动化生产,前期投入不大,回报率高。
很多地区还在使用老旧的屠宰方式,人工屠宰,或者是老旧的生产线进行屠宰,不仅屠宰效率没法保证,屠宰质量更没办法保证,消耗大量的人工,因此引进先进的自动化的屠宰设备,是十分有必要的,提高了产能,节省了人工,提高了产品的质量,提高了客户在家禽肉类市场的竞争力,宏德机械为您提供专业的技术支持,保证您更好更快的发展。
屠宰环节是家禽饲养和禽肉产品加工的重要中间环节。随着禽肉产品需求量的增长和家禽饲养业的发展,家禽屠宰加工技术得以迅速发展。
事实上,家禽屠宰加工技术可分为粗加工和深加工。在粗加工部分,除活禽抓取装卸的环节之外,还包括宰杀、脱羽、掏膛、内脏处理、预冷、分割、包装、速冻、冷藏等几大环节,而深加工部分则分得更为细致。
我国家禽屠宰加工产业在自动化领域起步较晚。过去很长一段时间里,由于廉价劳动力的获取非常便捷,中国的家禽屠宰加工一直采用人工方式。尽管近年来我国家禽屠宰设备的自动化发展速度较快,但在总体水准上仍落后于欧美发达国家。经过半个多世纪的发展,目前欧美发达国家的家禽屠宰加工自动化程度已经日趋精细,并能涉及到加工过程中的每一个环节。据统计,我国大型家禽屠宰加工企业目前采用的自动化设备大多引自国外,施托克是其中比较的品牌之一,其设备种类已经包括宰杀、脱羽、掏膛、冷却、称重、分级、剃骨、包装和入库各环节,而任何环节的设备都拥有目前全球最先进的技术。