郑州康源化工产品有限公司
?一、简介
中文名称：环状糊精
中文别名：贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖英文名称：Beta-Cyclodextrin英文别名：B-cyclodextrin crystalline; B-cyclodextrin cell culture tested; betadex;b-Cyclodextrin (1.02127); beta-Cyclodextrin hydrate;β-环糊精英文别名：β-CDCAS号：7585-39-9分子式：C42H70O35分子量：1135
二、性状
白色结晶，在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低，在室温下为1.85%，随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性，但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度相当于每分子β-CD吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸湿等温曲线为两个相。
三、用途
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）β-环状糊精食品增稠剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
、
