果冻是广受男女老少儿童欢迎的食品，有很大的消费市场。以卡拉胶为胶凝剂生产果冻，明显优于玉胶、明胶、果胶等其它胶体，目前市场上的各种花式果冻。以本公司卡拉胶配制而成的果冻粉，所生产的各种果冻产品透明度佳，弹性好，口感清新滑爽，可满足不同客户的需要。用量为果冻产品的0.5-0.8﹪。

本产品是选胶体为主原料，辅以各种材料经科学方法复配而成。