中文名称：(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯

中文别名：表没食子儿茶酚没食子酸酯；EGCG

英文名：Epigallocatechin gallate

CAS登录号：989-51-5

分子式：C22H18O11

分子量：458.37

外观：白色结晶粉末

纯度：≥98%

鉴定方法：Mass, NMR

分析方法：HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD

提取来源：茶叶。乔木或灌木，叶互生，单叶、革质、无托叶；花常两性、稀单性、单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，*数，分离或*合生；子房上位，稀下位，2-10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。

用途：用于含量测定、鉴定等。

贮存条件：4℃冷藏、密封、避光

有效期：2年