天津远安流体设备有限公司
食品机械设备在日常使用后的维护与保养清洗水温适中，不要含有荧光剂等清洁剂清洗；定期有专人对设备各方面进行检查，有无异常响动，提前发现问题；对于需紧固的部件，定期进行检查紧固；设备需润滑部位定期使用机油或黄油进行润滑，以免造成磨损严重，减少设备的使用寿命。设备在运转过程中如发生意外，尽快切断电源，找专业人员检查维修。做好设备的日常保养，保持设备的整洁，及时发现和消除隐患，防止设备早期损坏，维持设备的正常运行。
温水冲洗夹套保养注意事项
保温：根据所需温度，开动搅拌器，高速阀门，并保持温度（注意温度表）以便达到保温之目的。清洗：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用40C~50C碱水在容器内壁清洗，并用清水冲洗，待下次使用时，用热水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分钟的消毒处理。
保养：要经常注意整套设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时应立即补充，半年换油一次（40#机油），在设备不用时，一定要用温水冲洗夹套，以免盐水腐蚀，经常擦洗缸体，保持外表清洁，内胆光亮，达到的目的。
冷热缸(又名老化缸)
冷热缸(又名老化缸)，冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的不锈钢罐，适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的设备。
按配方要求，准备好各种原料，先将砂糖溶解配成糖浆备用，裙带菜浆、稀奶油等液体原料在冷热缸中加热，再将乳粉等粉状原料逐次加入到冷热缸中，充分混匀。稳定剂、乳化剂用约10倍的水溶胀溶解后加入混合料中，用搅拌机将各种原辅料混匀。
