诸城市卓康机械有限公司










速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的
速冻机介绍
特点:网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品,***平滑的网面使冻品几乎不留印记。对于一些带馅料(如蔬菜、肉馅)的主食,在加工过程中,馅料中的营养会损失一部分;在运输、储藏过程中,维生素等营养也会缓慢分解。另外,有些速冻主食为了保持好的口感,还会添加比较多的油脂。如果有条件,在家自制新鲜健康的主食当然是非常好的了。
工作特点:
1、机型结构 采用欧洲成熟的机型,结构合理,对不同的产品形状和尺寸均能达到的速冻效果。
2、风机 采用大马力,风力强劲的风机,风量大,速度快,能吹起大颗粒的冻品,实现了真正的流态化玉米粒速冻机
速冻机配置
库体内整个底面用不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。
网带及传动系统
流态化速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成。
不锈钢网带由***网带生产厂家提供,表面平整美观,符合食品卫生的要求,网带下有多道托轨,冻品可直接在网带上。网带设有振动装置,使物料在时不粘连,两侧的不锈钢链条保证传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置,可有效地调整网带的松紧程度,防止网带的松弛和跑偏。
配置的减速机均为国内品牌产品,无级变频调速,调整灵活,适应不同产品的要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动,也可以采用链轮、链条连接的形式。玉米粒速冻机