速冻机优点
隧道式压缩机式速冻机将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速。③保温采用双面不锈钢聚氨酯隔热板,库门为双层密封并带有电加热,有效防止。蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,易于清理。网带下可设有震动装置,保证某些产品在过程中形成单体。该类型的速冻装置,结构简单,用不锈钢网作为速冻输送带,被冻品可直接放在网上,也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料,生产能力高。输送带为无极调速,可根据物料的不同,调整时间。
隧道式压缩机速冻机--产品优势
1. 速冻时间短,20min快速。
2. 低水分损失,低细胞组织破坏,的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以氟利昂为制冷剂,安全环保。
4. 操作简单。
饺子速冻隧道 水饺速冻机
速冻机配置
库体内整个底面用不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。
网带及传动系统
流态化速冻机的传动系统为一套完整的传动系统组成。
不锈钢网带由专业网带生产厂家提供,表面平整美观,符合食品卫生的要求,网带下有多道托轨,冻品可直接在网带上。速冻是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速的方法。网带设有振动装置,使物料在时不粘连,两侧的不锈钢链条保证传动系统的稳定性。设计合理的张紧装置,可有效地调整网带的松紧程度,防止网带的松弛和跑偏。
配置的减速机均为国内品牌产品,无级变频调速,调整灵活,适应不同产品的要求。减速机电机配置的防护等级为IP55。减速机可以采用直连式传动,也可以采用链轮、链条连接的形式。
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速冻机介绍
采用速冻隧道可以省去人工搬运这道工序,通过输送网带将货物传送至隧道内,货物经过隧道后被迅速,再被输送出,肉食速冻机,进行下一步工序。
通过速冻隧道食品,肉食速冻机价格,只要货物源源不断进入隧道内,肉食速冻机,不断有热量产生,制冷机组将一直运行,直至货物停止输送,机组根据隧道内温度自动停机。库体内整个底面用不锈钢板制作成的整体水槽,库内结构都安装在水槽内,既增加了装置的整体性又使清洗、冲霜水不会渗漏到底板内。不仅提高设备的利用率和生产效率,而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能,起到节能的作用。
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